Bolo de Chocolate com Recheio de Requeijão
O Halloween é uma tradição que conhecemos aos norte-americanos e que chegou a Portugal através de filmes e séries. O certo é que veio para ficar e as festas multiplicam-se, com crianças e jovens a bater às portas e a dizer “doces ou travessuras?!?!?”.
É por isso que dedicamos a nossa receita deste mês a esta época festiva.
Neste sentido, trazemos-lhe um bolo fácil e super rápido de fazer, mas muito assustador. Porque o Halloween está à porta e não temos tempo a perder.
Ingredientes
Para a massa:
1 embalagem preparado bolo chocolate
4 ovos inteiros
125 g margarina
200 ml natas
Para o recheio:
200 g requeijão
50 g açúcar
50 g coco ralado
Preparação
- Prepare o bolo como vem indicado na embalagem e junte o pacote de natas, os ovos e a margarina. Em seguida, leve a massa a cozer numa forma retangular.
- Entretanto, prepare o recheio:
Bata bem o requeijão com o açúcar. Poderá acrescentar um pouco de coco ralado. - Depois do bolo cozido, desenforme e deixe arrefecer. Corte o bolo ao meio, longitudinalmente.
- A seguir, barre uma das partes com o creme de requeijão, preparado previamente.
- E cubra com a outra metade de bolo.
Para finalizar barre o bolo com chocolate, tipo Nutela, e decore os mais assustadoramente possível. Deixamos um exemplo na foto, mas pode recorrer à sua imaginação.
E aqui tem a receita do mês, um susto de bolo!!!
Lactimonte, a tradição que vem de longe!
Conheça AQUI os nossos requeijões.